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VINO196

Villabella - Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG Rosso 2010 75cl

€39,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Vigneti Villabella ha sede a Calmasino in provincia di Verona, nel cuore del Bardolino classico, sulle colline moreniche che si affacciano sul Lago di Garda. Fondata oltre 40 anni fa da Walter Delibori e Giorgio Cristoforetti, Vigneti Villabella è una realtà vitivinicola che esprime le migliori potenzialità del territorio, creando vini unici, autentici, operando in un contesto etico responsabile, mantenendo l'equilibrio tra uomo, paesaggio e natura. Vigneti Villabella produce tutti i grandi vini classici veronesi a denominazione di origine controllata come il Bardolino, il Chiaretto, il Valpolicella, il Ripasso e l'Amarone, il Lugana, il Custoza, il Soave ed il Garda. Completano la gamma I cru di Villa Cordevigo. Cuore pulsante dell'azienda agricola Vigneti Villabella è la Tenuta di Villa Cordevigo a Cavaion Veronese, un'oasi viticola e paesaggistica a conduzione biologica, che conserva integra l'anima del luogo nel rispetto dell'ambiente che circonda Villa Cordevigo Wine Relais, villa veneta del '700 adibita all'ospitalità e alla promozione dei vini prodotti. Ai primi 10 ettari se ne aggiungeranno altri 13 attualmente in conversione.

Il Fracastoro viene prodotto con uve Corvina, Rondinella e Corvinone provenienti da vigneti situati nei comuni di Fumane, Negrar e Marano, tre dei cinque comuni storici della Valpolicella Classica, nel cuore della zona di produzione dell’Amarone. Dopo la raccolta prevista per fine settembre, l’uva viene pigiata, con rese bassissime in vino, dopo 80/100 giorni di appassimento tradizionale in appositi locali (fruttai), favorendo la concentrazione degli zuccheri. Il mosto viene fatto fermentare lentamente per 18-20 giorni a contatto con le bucce a temperatura controllata di 22-28 gradi. Il successivo affinamento avviene una parte in tradizionali botti di rovere di Slavonia ed una parte in tonneaux.
Un vino dal profumo intenso di ciliegia, amarena e confettura di prugna, con ricordi speziati di cannella, chiodi di garofano, tabacco da pipa e cacao. Di grande strutture ed avvolgenza. In bocca asciutto, morbido, caldo e vellutato
 

Vinuccio    Denominazione: Villabella - Fracastoro Amarone della Valpolicella Classico Riserva DOCG

Vinuccio    Annata: 2010

Vinuccio    Vitigni: Corvina, Rondinella, Corvinone

Vinuccio    Regione: Veneto

Vinuccio    Abbinamenti: carni rosse, selvaggina, formaggi invecchiati e a pasta dura

Vinuccio    Alcol: 15%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

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