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VINO70

Varvaglione - 12 e mezzo Rosato del Salento IGP Rosato 2019 cl 75

€6,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Il “12 e Mezzo Rosato del Salento IGP” , della cantina salentina Varvaglione, viene prodotto da uve Negroamaro vinificate in rosato. Gli acini, raccolti a fine settembre, arrivano in cantina dove subiscono una breve criomacerazione pellicolare in pressa soffice cui segue la pulizia del mosto. Il passo successivo è rappresentato dalla fermentazione a temperatura controllata che viene bloccata al raggiungimento dei 12,5 % vol. di alcool.
Ultimo passaggio è l'affinamento in acciaio. Il risultato è un vino complesso ed elegante, fresco e delicatamente profumato, dai piacevoli sentori di frutta e fiori bianchi. Al palato è pieno, morbido e persistente. 

 

Vinuccio    Denominazione: Varvaglione - 12 e mezzo Rosato del Salento

Vinuccio    Annata: 2019

Vinuccio    Vitigni: Negroamaro

Vinuccio    Regione: Puglia

Vinuccio    Abbinamenti:  ottimo come calice da aperitivo, perfetto con formaggi e piatti leggeri

Vinuccio    Alcol: 12,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 18 - 20°

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