Torraccia del Piantavigna è situata a Ghemme, nell’Alto Piemonte, ai piedi del Monte Rosa, una delle più emblematiche montagne italiane. Con una superficie di 38 ettari coltivata a vitigni autoctoni di grande tradizione come il Nebbiolo, la Vespolina e il Vitigno a bacca bianca come da Disciplinare di Produzione, l’azienda vinifica, affina e imbottiglia, direttamente nelle sue cantine, vini rossi, bianchi e rosati di grande qualità, tra i quali spiccano eccellenze come il Ghemme e il Gattinara D.O.C.G.

Le uve per il Ramale provengono dai migliori vigneti dell'azienda, sulle colline di Ghemme. Il vino invecchia per almeno 2 anni in botti di rovere francese di Allier e sebbene sia destinato ad essere bevuto più giovane del Ghemme e del Gattinara, alcune annate si mantengono per molti anni. È un vino ricco e di corpo, con molto carattere; ha un colore rosso rubino profondo, al naso presenta frutti rossi maturi, viole e note speziate.

    Denominazione: Torraccia del Piantavigna - Ramale Colline Novaresi Nebbiolo DOC 

    Annata: 2016

    Vitigni: Nebbiolo

    Regione: Piemonte

    Abbinamenti: carni rosse, formaggi e salumi stagionati

    Alcol: 13%

    Temperatura di servizio: 16 - 18°