la tenuta Tormaresca sorge in una delle più belle zone dell’Alto Salento, non lontano dalla cittadina di San Pietro Vernotico in provincia di Brindisi. L’azienda si estende per una superficie di circa 500 ettari di cui circa 220 vitati, 85 ad uliveto ed i restanti seminativi e bosco, sviluppandosi per circa 800-900 metri lineari lungo la costa, creando così un paesaggio unico di vigneti che nascono tra boschi e pinete e si perdono a vista d’occhio fino a confondersi con il mare. Le varietà maggiormente presenti sono: Negroamaro, Primitivo, Chardonnay e Cabernet Sauvignon.

Il Salento Rosato IGT “Furia di Calafuria” 2020 di Tormaresca è prodotto con uve negroamaro raccolte nei vigneti posti nei pressi di San Pietro Vernotico, in provincia di Brindisi. Il risultato è un rosato dai profumi croccanti, concepito per regalare momenti di rara piacevolezza. Si presenta nel calice con un colore rosa fior di pesco. Al naso è attraente, con note di pesca, litchi, albicocca e frutto della passione accompagnate da sensazioni floreali di zagara e narciso. Sapido in assaggio, dove si caratterizza per una gradevole freschezza e per il piacevole retrogusto agrumato.

    Denominazione: Tormaresca - Furia di Calafuria - Rosato IGT

    Annata: 2020

    Vitigni: Negroamaro

    Regione: Puglia

    Abbinamenti: primi piatti delicati a base di pesce

    Alcol: 12,5%

    Temperatura di servizio: 8 - 10°