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VINO217

Secondo Marco - Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC 2015 75cl

€25,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Valpolicella Ripasso Classico Superiore DOC, di Secondo Marco, nasce dalla selezione di uve di Corvina, Corvinone e Rondinella. I grappoli vengono raccolti con attenzione durante la fase di vendemmia manuale, e dopo la diraspatura gli acini vengono pressati delicatamente. Viene fermentato per due settimane, per poi essere ripassato sulle bucce dell’Amarone per circa otto giorni.
Il rosso Valpolicella Classico di Secondo Marco si palesa all’occhio con un colore rubino, caratterizzato da una particolare intensità. Dal profumo di frutta, con note soprattutto di ciliegia, mentre sul finale le narici vengono circondate da tocchi più speziati. All’assaggio è di medio corpo, con un sorso caratterizzato da un gusto fresco e sapido, di buona bevibilità. 

Vinuccio    Denominazione: Secondo Marco - Valpolicella Ripasso Classico Superiore

Vinuccio    Annata: 2015

Vinuccio    Vitigni: Corvina - Rondinella - Corvinone e altre uve autoctone 

Vinuccio    Regione: Veneto

Vinuccio    Abbinamenti: Primi di terra, Secondi di carne e di terra. 

Vinuccio    Alcol: 13,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

 

 

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