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VINO137

Rocca delle Macìe - Ser Gioveto Chianti Classico Riserva DOCG Rosso 2015 75cl

€28,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Rocca delle Macìe nasce nel 1973, quando Italo Zingarelli, produttore cinematografico, decise di coronare il sogno della sua vita acquistando la tenuta “Le Macìe” – 93 ettari di cui solo due coltivati a vigneto – per dare vita ad un’azienda vitivinicola nel cuore del Chianti Classico. Oggi l’azienda dispone di circa 500 ettari, di cui oltre 200 coltivati a vigneto e circa 22 ad oliveto, suddivisi tra le sei tenute di proprietà.
Il Ser Gioveto nasce come omaggio di papà Italo al figlio Sergio che proprio in quell’anno iniziava ad affiancarlo nella conduzione dell’azienda. Il nome di battesimo di questo vino però, è anche un richiamo al nome arcaico del Sangiovese, Sangioveto appunto, uva principale prescelta per il nuovo vino. 
Dal 2015 si fregiae della denominazione Chianti Classico Riserva con uve Sangiovese provenienti interamente da un singolo vigneto “Pian della Casina”. L’affinamento in botti medio-piccole di rovere francese per circa 1 anno arricchisce con equilibrio ed eleganza la sua complessità aromatica. Dal colore rosso rubino intenso e dai profumi caldi e suadenti di ciliegia, prugna e cassis, a cui seguono note balsamiche con un finale speziato di cuoio e tabacco dolce, tiene testa a piatti importanti e allo steso tempo raffinati grazie all’eleganza dei tannini.

 

Vinuccio    Denominazione: Rocca delle Macìe - Sergioveto Chianti Classico Riserva DOCG 

Vinuccio    Annata: 2015

Vinuccio    Vitigni: Sangiovese 

Vinuccio    Regione: Toscana

Vinuccio    Abbinamenti: sughi elaborati, piatti importanti di carni rosse e selvaggina, formaggi stagionati

Vinuccio    Alcol: 14,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

 

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