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VINO225

Palamà - Ninì Negroamaro e Primitivo IGP Rosato 2020 75cl

€8,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Il rosato di Ninì stravolge tutti i capisaldi dei nostri rosati: fermentazione alcolica e malolattica, entrambe con una parte in legno, creano un prodotto morbido, fresco e speziato, qualcosa di veramente fuori dagli schemi. 

Si presenta al palato secco, sapido, bella freschezza, non carico di alcool e quindi di buona eleganza, retrogusto leggermente amarognolo di buccia di agrumi, ma piacevole. Bella persistenza, equilibrato. Dal colore brillante di un rosa abbastanza carico con riflessi petalo di rosa. Media consistenza con la formazione di archetti abbastanza fitti e grassi. Dal profumo intenso, fine, fruttato e floreale, persistente e ricco di aromaticità. Note di frutti rossi piccoli, lamponi freschi, granata di arancia amara, tamarindo e sentore di rose rosse.

Vinuccio    Denominazione: Palamà - Ninì

Vinuccio    Annata: 2020

Vinuccio    Vitigni: Negroamaro 50%, Primitivo 5%

Vinuccio    Regione: Puglia

Vinuccio    Abbinamenti: Filetti di triglia di scoglio in padella e pomodorini freschi, schiacciati e scottati oppure con un bel fritto di paranza.

Vinuccio    Alcol: 13%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 14°

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