ANIMALIER Ci sono mood che coinvolgono per i loro tratti, per le emozioni che suscitano e per le situazioni a cui aspirano. La Linea Animalier di Antica Pasticceria Muzzi vuole essere allo stesso tempo provocatoria trendy, pop ma anche lussuosa. Ecco degli incarti perfetti per il regalo fuori dagli schemi, un richiamo agli antichi Egizi dove il vestirsi con le pelli di animale aveva un significato spirituale. Ma anche un riferimento a quella Betty Page che negli anni 40 apriva alla moda con sensualissimi abiti con riproduzioni stile animalier. Non c'è artista, designer o stylist che non si sia misurato almeno una volta con questi pattern ai quali riconosciamo quello spirito libero che mettiamo sulla nostra arte pasticceria che vogliamo costantemente all'avanguardia sia nel gusto che nell'aspetto. Salvo fatta si intende, la difesa degli animali e di tutto l'eco-sistema a cui guardiamo da sempre con molta attenzione e rispetto.

PANETTONE GOCCE DI CIOCCOLATO E AMARENA - PANETTONE CON GOCCE DI CIOCCOLATO FONDENTE CON FARCITURA ALL'AMARENA RICOPERTO CON CIOCCOLATO FONDENTE SENZA UVETTA E SENZA AGRUMI CANDITI.

PRODOTTO DOLCIARIO DA FORNO A LIEVITAZIONE NATURALE.
Ingredienti: farina di frumento, gocce di cioccolato fondente 16% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), farcitura all'amarena 15% (destrosio, sciroppo di glucosio, Zucchero, acqua, sUcco di amarena 12%, succo di limone, aromi, gelificanti: pectina e sodio alginato), uova fresche", burrO, zucchero, latte, lievito naturale (farina di frumento, acqua), tuorlo d'uova fresche*, cioccolato fondente di copertura 2% (zucchero, pasta di cacao, burro di cacao, emulsionante: lecitina di girasole, aroma naturale di vaniglia), emulsionanti: mono e digliceridi degli acidi grassi, sciroppo di glucosio, aromi, sale, burro di cacao. Può contenere frutta a guscio soia. Conservare in un luogo fresco e asciutto.