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VINO86

Marulli - Menone Negroamaro Salento IGP Rosso 2013 75cl

€20,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

L'Azienda Vitivinicola Marulli nasce nel 1975 a Copertino, centro essenzialmente agricolo del Salento, dall’esperienza di una famiglia che da sempre si è dedicata alla coltivazione della vite e alla produzione del buon vino. La cura dei vigneti come primo passo essenziale per portare a compimento un processo produttivo che viene curato sino alla messa in bottiglia. L'azienda vanta oltre venti ettari vitati volti alla produzione di varietà di uve pregiate (Negroamaro, Malvasia nera di Lecce, Montepulciano, Primitivo, Chardonnay e Verdeca) nella continua ricerca di un sodalizio tra semplicità e carattere.
Il Menone di Marulli è uno dei vini più importanti dell'azienda. Nasce da uve 100% Negroamaro coltivate ad alberello in agro di Copertino in antichi vigneti dall'età media di oltre 80 anni. Dopo la pigiatura delle uve il mosto rimane in macerazione con bucce per 15 giorni. La temperatura di fermentazione viene mantenuta entro i 24-26 ºC. Il successivo affinamento avviene per 36 mesi in vasche interrate.
Il vino ha un colore rosso rubino luminoso, bouquet molto intenso con profumi puliti. Al palato, risulta caldo e austero. 

 

Vinuccio    Denominazione: Marulli - Menone Negroamaro Salento IGP

Vinuccio    Annata: 2013

Vinuccio    Vitigni: Negroamaro

Vinuccio    Regione: Puglia

Vinuccio    Abbinamenti: arrosti importanti, formaggi stagionati saporiti e piatti della grande cucina italiana

Vinuccio    Alcol: 14,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

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