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FOOD03

I Contadini - Battuto alla Contadina gr 230

€5,00

    Prezzo 10% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

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    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Il Battuto alla Contadina è un conditutto realizzato con gli ortaggi coltivati in capo aperto nell'azienda agricola de "I Contadini" da aprile a maggio, e raccolti a mano da giugno a settembre. Ortaggi che vengono essiccati naturalmente al sole, e poi lavorati a mano. Melanzane, zucchine, pomodori, cipolla in un unico battuto, invasato e condito con olio extra vergine di oliva.

Ingredienti

  • olio extra vergine di oliva (25%),
  • melanzane  secche,
  • zucchine secche,
  • pomodori secchi,
  • cipolla,
  • olive "Leccina" denocciolate,
  • capperi,
  • sale integrale,
  • aceto di mele,
  • succo di limone.

 

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