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BOLLICINE13

Ferghettina - Franciacorta Rosè Brut DOCG 2016 75cl

€26,90

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Il Franciacorta Rosé prodotto con sole uve pinot nero, unisce nelle sue caratteristiche gustative la potenza espressione della varietà bacca rossa e l’eleganza tipica dei Franciacorta. Per la produzione del rosè vengono selezionati 14 vigneti diversi dislocati in 4 comuni della Franciacorta.
L’uva, raccolta a grappolo intero a metà agosto, viene vinificata con l’utilizzo del torchio marmonnier, un antico sistema di pressatura che garantisce il massimo rispetto delle caratteristiche dell’uva pinot nero. Dal torchio viene estratto solo il mosto fiore. La fermentazione alcolica viene svolta in vasche di acciaio a temperatura controllata compresa tra 16 e 18 °C. Il vino base riposa in vasca fino alla primavera successiva alla vendemmia.
Il prodotto si presenterà di colore rosa antico con perlage fine e persistente. Aroma molto elegante con note di mora e lampone. Ottima persistenza e struttura

 

Vinuccio    Denominazione: Ferghettina - Franciacorta Rosè Brut DOCG

Vinuccio    Annata: 2016

Vinuccio    Vitigni: Pinot Nero

Vinuccio    Regione: Lombardia

Vinuccio    Abbinamenti: antipasti di terra, primi di terra, secondi strutturati ed eleganti

Vinuccio    Alcol: 12,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 6 - 8°

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