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VINO229

Emiliana - Valle del Rapel - Syrah Mourvedre Merlot "Natura" Red Blend 2019 75cl

€7,80

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Questo vino rosso biologico della linea Natura di Emiliana proviene da vigneti della zona della Valle del Rapel, in Cile.

Si ricava da un blend di uve Syrah, Merlot e Cabernet Sauvignon, raccolte a mano nel mese di aprile e lasciate macerare a freddo per 7 giorni in modo da esaltare l'estrazione degli aromi fruttati. La fermentazione si svolge in acciaio ad una temperatura controllata di 25-28°C. Il vino riposa brevemente sulle fecce fini e, dopo la malolattica naturale, affina in acciaio e per una parte in botti di rovere francese per 6 mesi prima del suo imbottigliamento.

Rosso rubino il colore, esprime al naso suadenti note di marasca, imperniate su una trama speziata a base di vaniglia e caffè. In bocca si dimostra un vino complesso ed elegante, di medio corpo, con un finale di notevole lunghezza.

 

Vinuccio    Denominazione: Emiliana - Valle del Rapel - Syrah Mourvedre Merlot  "Natura" Red Blend

Vinuccio    Annata: 2019

Vinuccio    Vitigni: Syrah 45%, Merlot 40%, Cabernet Sauvignon 15%

Vinuccio    Regione: Cile 

Vinuccio    Abbinamenti: primi piatti al ragù di carne, carni rosse in genere, formaggi a medio-lunga stagionatura

Vinuccio    Alcol: 13,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

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