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VINO25

Emiliana - Coyam Organic Wine Los Robles Estate Valle de Colchagua Chile Rosso 2018 cl 75

€20,50

    Prezzo 22% IVA inclusa, spese di spedizione escluse

    Disponibilità
    Prodotto non disponibile
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Descrizione

Emiliana è una delle principali aziende vitivinicole cilene e, tra quelle a conduzione biologica e biodinamica, anche una delle più note al mondo.
l Valle de Colchagua "Coyam" di Emiliana nasce dai vigneti di proprietà e rappresenta tutto ciò che è Emiliana. Il suo nome significa "quercia" nella lingua degli antichi abitanti del Cile, i Mapuche. Inoltre, foreste di querce autoctone circondano il vigneto dove nasce Coyam.

Ottenuto da un sapiente blend di uve a bacca rossa, in seguito alla malolattica, è lasciato riposare, per 13 mesi, in botti di rovere e regala un sorso di grande pienezza, appagante e suadente.
Rubino, con riflessi porpora. Al naso si esprime con note di frutti rossi maturi, sentori di vaniglia e cenni terrosi. Al palato è di corpo pieno, presenta una trama tannica vellutata e un buon equilibrio.
Ottimo in abbinamento agli arrosti di carne rossa, si sposa particolarmente bene con i primi piatti di carne e i formaggi stagionati.

 

Vinuccio    Denominazione: Emiliana - Coyam

Vinuccio    Annata: 2018

Vinuccio    Vitigni: Syrah 41%, carmenere 29%, merlot 20%, cabernet sauvignon 7%, mourvedre 2%, petit verdot 1%

Vinuccio    Regione: Cile 

Vinuccio    Abbinamenti: Formaggi stagionati, Primi di carne, Primi di terra, Secondi di carne rossa

Vinuccio    Alcol: 14,5%

Vinuccio    Temperatura di servizio: 16 - 18°

 

 

 

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